Pflaumenkuchen Mit Trockenhefe
Ruhezeit Back-und Kochzeit: 16-18 Minuten 16-18 Minuten Nährwertangaben 200 Kalorien 10 grams Fett Bewertung 4. 7 /5 ( 6 Bewertungen) Zutaten Für den Mürbeteig 150 g Mehl 100 g Butter 50 g Puderzucker 1 Prise Salz Für die Füllung 2 Packungen Toffifee Für das Baiser 100 g Eiweiß (etwa 3 Eier) 75 g Puderzucker, gesiebt 75 g Zucker Zubereitung Für den Teig alle Zutaten schnell verkneten, zu einem glatten Teig zusammenfügen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Tipp: Drücke den Teig flach, so lässt er sich später leichter ausrollen. Feenküsse ohne teig holland. Heize den Ofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vor und lege 2 Backbleche mit Backpapier aus Bemehle eine Arbeitsfläche und rolle den Mürbeteig ca. 5 mm dick aus Steche Kreise aus dem Teig aus. Diese sollten größer als die Toffifee sein und somit einen Durchmesser von etwa 4, 5- 5 cm haben Lege die Kreise auf das Backbelch und setze mittig ein Toffifee darauf Für das Baiser das Eiweiß mit einer Prise Salz anfangen steif zu schlagen Wenn das Eiweiß seine Konsistenz verändert und anfängt steif zu werden, ganz langsam den groben Zucker einrieseln lassen Zum Schluss den Puderzucker unterziehen und die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen Bedecke das Toffifee von unten nach oben mit Baiser Schiebe die Backbleche in den Ofen und backe die Plätzchen bei 160 Grad für ca.
Für ca. eine Stunde in den Kühlschrank legen. 150 g Mehl, 50 g Zucker, 100 g Butter, 1 Eigelb, 1 EL Wasser, 1 Prise Salz Backofen auf 170°C (Umluft 150°C) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2-3 mm dick ausrollen und Kreise (Ø ca. 5cm) ausstechen. Auf das Backblech legen und jeweils ein Konfekt mit der Schokoladenseite nach unten rauf setzten. Baisermasse Rühraufsatz einsetzen. Feenküsse (Toffifee-Baiser-Plätzchen) - Kochliebe. Eiweiß und Salz in den fettfreien Mixtopf geben, 3 Min. / Stufe 3 steif schlagen. Nach etwa 1 Min. den Zucker langsam durch die Deckelöffnung einrieseln lassen. 3 Eiweiß, 150 g Zucker, 1 Prise Salz In einen Spritzbeutel mit Tülle füllen und jedes Toffifee von unten nach oben mit der Baisermasse bedecken. In den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20-25 Min. backen. 48 Toffifee Ersetze 25g Mehl durch Backkakao für einen Schokoladenteig. Verwende gerne auch anderes Konfekt wie z. B. Raffaello oder Giotto... Nutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram, damit wir deine Fotos sehen.
Wieder so ein Pinterest-Trend dem ich mich nicht entziehen kann: Feenküsse! Die Bilder von den feinen Plätzchen geistern ja schon eine ganze Weile im Netz herum und immer wieder wurde ich von anderen Bloggern und Lesern auf das Rezept hingewiesen. Nun konnte ich nicht mehr widerstehen und hab mich auch heran gewagt. Und das hat sich gelohnt!!! Die Toffifee schmelzen unter der Baiser-Haube zu süßem Schoko-Karamell und ergeben mit dem Keksboden ein wahres Gaumenfest. Zutaten (für 24 Küsschen): 50 g Butter 50 g Zucker und 80 g Zucker 90 g Mehl 1 Eigelb 1 Eiweiß 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Zitronensaft 24 Toffifee Anleitung: 1. Mehl, 50g Zucker, Butter, Eigelb und Salz verkneten. Feenküsse - Petit Appetit. Im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen. 2. Teig dünn ausrollen und 24 Plätzchen ausstechen (am besten kreisförmig, so dass 4mm Platz um das Toffifee sind, wenn man es darauf legt) und auf ein Backblech mit Backpapier setzen. Auf jedes Plätzchen ein Toffifee (die Schokoladenseite nach unten gedreht) setzen. 3. Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen, restlichen Zucker dazugeben und ca.